autor:

Adina-Simona

» » Mancaruri cu carne

Rulou din carne de porc cu ciuperci

Autor: Adina-Simona (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adina-Simona (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 aprilie 2009

Ingrediente
Pentru 4 portii:, 800 gr file de porc, 400 gr ciuperci, 150 gr ceapa, 1 legatura patrunjel, 200 gr smantana, 100 gr faina, boia de ardei, ulei, piper, sare

Dificultate: Medie Timp: 20 min

2 voturi

Mod de preparare

Carnea se taie in 10 bucati si se bate ca pentru snitele. Ceapa se taie marunt, ciupercile se taie julien, iar patrunjelul se toaca.

Ceapa impreuna cu ciupercile, sarea si piperul se inabusa in ulei

Peste fiecare bucata de carne se pune cate o lingura din compozitia obtinuta, se ruleaza si se aseaza intr-o tava unsa cu ulei. Se introduc apoi la cuptorul incins la 200 grade C si se stropesc in continuu cu apa.

Separat, intr-o cratita, faina se dizolva in putina apa rece, se adauga boiaua, smantana si uleiul si se dau in fiert. Sosul obtinut se pune peste rulouri si se contiuna coacerea circa 15 min.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulou din carne de porc cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

20 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 portii:
  • 800 gr file de porc
  • 400 gr ciuperci
  • 150 gr ceapa
  • 1 legatura patrunjel
  • 200 gr smantana
  • 100 gr faina
  • boia de ardei
  • ulei
  • piper
  • sare

Raporteaza reteta

Retete
de Adina-Simona
Ciuperci Gratinate

Ciuperci Gratinate

1. Cozile de la ciuperci, ceapa, ardeiul, mararul si usturoiul se curata si se taie marunt. 2. Intr-o

8 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive
Retete

din Mancaruri cu carne

Varza calita cu carne de porc Varza calita cu carne de porc

Varza calita cu carne de porc este una dintre mancarurile noastre preferate. Se prepara foarte usor, doar ca trebuie sa aveti rabdare

1 vot    0 comentarii
2h 50 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute cu sos de rosii Chiftelute cu sos de rosii

Carnea tocata se pune intr-un vas. Se adauga ceapa uscata, curatata si tocata marunt. Se condimenteaza carnea cu sare, piper (dupa gust). Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Snitel de pasare cu ciuperci