Autor: Galusca (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 19 aprilie 2011
Ingrediente
O varza mica, , 3-4 rosii potrivite, , oregano, , 2 catei de usturoi, , sare, piper, , ulei, , otet.
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spala rosiile si se taie ca la salata de rosii. Se ia varza si se taie fideluta subtire, apoi se adauga sare pentru a se inmuia putin. Se amesteca rosiile cu varza taiata, se adauga oregano, sare daca mai este nevoie, putin ulei, putin otet. Se taie usturoiul marunt, marunt si se adauga cu celelalte ingrediente. Se pune piper dupa gust si se amesteca foarte bine. Se poate consuma alaturi de tocane sau fripturi. S-aveti pofta!
