Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă

Mod de preparare

Salam de biscuiţi reţetă

Pentru inceput ne ocupam de biscuiti; trebuie sa-i rupem cu mana astfel incat sa obtinem bucatele mici.

Intr-o craticioara puneti lapte si untul si-l lasam la foc mic pana se topeste. Dupa ce s-a topit untul vom pune zaharul si vom amesteca pana se topeste si acesta.

Dupa ce s-a topit zaharul adaugam cacao si amestecam pana ce se omogenizeaza foarte bine. Apoi oprim focul si adaugam esenta de rom si il vom lasa sa se racoreasca 5 min.

Peste biscuiti vom pune amestecul de lapte, cacao si zahar. Amestecam foarte bine ca sa se omogenizeze si vom lasa comozitia 10 minute la odihnit.

Pe o folie de plastic presarati nuca de cocos si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans compozitia si legati-o la ambele capete. Salamul de biscuiti se tine la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati cu restul de compozitie.

Taiati salamul de biscuiti felii si serviti.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Royal Icing sau glazura regala - reteta clasica pentru decorat turta dulce, biscuiti si alte deserturi