autor:

kamkrys75

» » Dulciuri diverse

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kamkrys75 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 noiembrie 2014

Ingrediente
500 gr cozonac, 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba), 250 gr glazura de ciocolata, 150 ml smantana dulce, 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Pentru ca mi-a ramas cozonac am facut un salam glazurat cu ciocolata din el. Reteta cu mici modificari este din cartea "Delicii in bucatarie". Va asigur ca este delicios.

1.Rupeti cozanul in bucati, apoi turnati smantana batuta bine.
2.Topiti ciocolata la bain-marie, apoi o puneti peste cozonac si amestecati usor pana se incorporeaza.
3.Compozitia o puneti intr-o folie alimentara si-i dati forma unui salam (vezi foto).
4.Pana incalzim glazura de ciocolata intr-un vas asezat in apa calda, puneti salamul la rece in frigider.
5.Se scoate salamul, se glazureaza si se presara migdalele, pe care le prajiti putin inainte.
6.Serviti salamul taiat felii.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salam din cozonac glazurat cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Trigoane cu gutui si smochine

Trigoane cu gutui si smochine

Curatam de coaja gutuile si smochinele apoi le taiem cubulete. Intr-un vas punem zaharul la caramelizat

4 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Dulciuri diverse
Ciocolata de casa,cu aroma de portocala

Ciocolata de casa,cu aroma de portocala

Intr-o cratita se pune untul,zaharul,apa si zeama de lamiie.Se pune(cratita) pe aburi,mestecind tot

119 voturi    19 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 500 gr cozonac
  • 200 gr ciocolata neagra (reteta originala are ciocolata alba)
  • 250 gr glazura de ciocolata
  • 150 ml smantana dulce
  • 60 gr migdale feliate (reteta originala are seminte de pin)

Raporteaza reteta

Retete
de kamkrys75
tarta cu mere

tarta cu mere

Pentru aluat Se amesteca untul cu zaharul pana se omogenizeaza,dupa care se adauga galbenusul,apoi

57 voturi    6 comentarii
59 min
Prajituri
tarta cu fructe de padure

tarta cu fructe de padure

Se bat 4 albusuri, se adauga 3 linguri cu zahar, apoi separat se bat 3 galbenusuri impreuna cu 3

80 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Prajituri
Cozonac

Cozonac

Pregatiti ingredientele pe o tava pentru a le avea la indemana. Cerneti faina intr-un castron

23 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Dulceata din fructe de padure Dulceata din fructe de padure

Se spală delicat fructele. Într-o cratiţă mai mare se pun la fiert apa cu zahărul, care se lasă să fiarbă, iar când

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Dulceata de pere padurete (salbatice) Dulceata de pere padurete (salbatice)

Curatam perele de codite, indepartam mustatile din partea superioara, le spalam bine. Punem la fiert 2 cani de apa cu zaharul, scortisoara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Chec cu mac si visine