Autor: Daminescu Mihaela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 iulie 2009
Ingrediente
500 gr cartofi, 2 ardei graşi (roşu şi verde), 150 gr ceapă, 150 gr cremvurşti, 150 gr polonez, 75 gr măsline negre, 75 gr măsline verzi, maioneză (1 ou + ulei + muştar + sare), busuioc verde.
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spală cartofii, se fierb in coajă, iar dupa ce sunt fierţi se racesc, se curăţă de coajă, se taie rondele şi se pun într-un castron mare. Ceapa se curăţă, se taie peştişori, ardeii se curăţă şi se taie cuburi. Cremvurştii şi polonezul se taie rondele. Se amestecă totul împreună cu cartofii, se adaugă măslinele şi maioneza. Se decorează cu busuioc proaspăt.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 august 2009
Simpla si sigur gustoasa