autor:

Fara foto

» » , , , Salate, Salate, Salate, Salate

Salată ciobanească

Autor: edalecu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 23 ianuarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: edalecu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 23 ianuarie 2009

Ingrediente
Pentru 6 porţii:, , 1 castravete mare ( 400g), 4 roşii mari (500-600g), 2 ardei graşi mari (400g), 1 ceapă mare, 1 salată mică, 100g caşcaval, 150g măsline, 250g afumătură(kaizer/piept/şuncă, etc), 300g brânză de oaie, 6 oua fierte, 250g ciuperci

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Dacă ciupercile sunt proaspete, ele trebuie fierte la foc mic, acoperite, cca. 30 min.
Se mărunţesc ingredientele (mai puţin gălbenuşurile si brânza) de preferinţă felii sau pai (pentru aspect) şi se amestecă într-un castron mare. În momentul cand se serveşte, se rade brânză(~50g) peste
porţie şi apoi se aşează galbenuşul corespunzător unui ou, tăiat în patru, ca ornament.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată ciobanească" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de orez

Salata de orez

1. Spalam orezul in mai multe ape si il fierbem 15 min in apa cu putina sare. Dupa ce a fiert il

3 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci
Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Salata verde cu legume si piept de pui la gratar

Pieptul de pui taiat bucatele mici se da cu putin ulei de masline si un praf de sare si piper, se

12 voturi    3 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Straightener 24mm

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru 6 porţii:
  • 1 castravete mare ( 400g)
  • 4 roşii mari (500-600g)
  • 2 ardei graşi mari (400g)
  • 1 ceapă mare
  • 1 salată mică
  • 100g caşcaval
  • 150g măsline
  • 250g afumătură(kaizer/piept/şuncă
  • etc)
  • 300g brânză de oaie
  • 6 oua fierte
  • 250g ciuperci

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu paste