autor:

Fara foto

» » , , , Salate, Salate, Salate, Salate

Salată ciobanească

Autor: edalecu (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 23 ianuarie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: edalecu (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 23 ianuarie 2009

Ingrediente
Pentru 6 porţii:, , 1 castravete mare ( 400g), 4 roşii mari (500-600g), 2 ardei graşi mari (400g), 1 ceapă mare, 1 salată mică, 100g caşcaval, 150g măsline, 250g afumătură(kaizer/piept/şuncă, etc), 300g brânză de oaie, 6 oua fierte, 250g ciuperci

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

5 voturi

Mod de preparare

Dacă ciupercile sunt proaspete, ele trebuie fierte la foc mic, acoperite, cca. 30 min.
Se mărunţesc ingredientele (mai puţin gălbenuşurile si brânza) de preferinţă felii sau pai (pentru aspect) şi se amestecă într-un castron mare. În momentul cand se serveşte, se rade brânză(~50g) peste
porţie şi apoi se aşează galbenuşul corespunzător unui ou, tăiat în patru, ca ornament.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată ciobanească" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Curatam morcovii, telina si merele de coaja si le spalam. Varza o taiem fideluta,adaugam un praf

11 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci
Salata Mediteraneo

Salata Mediteraneo

Se rupe salata intr-un bol de salata apoi se pun rosiile taiate felii si ceapa taiata joulienne,

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

5 voturi

Ingrediente

  • Pentru 6 porţii:
  • 1 castravete mare ( 400g)
  • 4 roşii mari (500-600g)
  • 2 ardei graşi mari (400g)
  • 1 ceapă mare
  • 1 salată mică
  • 100g caşcaval
  • 150g măsline
  • 250g afumătură(kaizer/piept/şuncă
  • etc)
  • 300g brânză de oaie
  • 6 oua fierte
  • 250g ciuperci

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
SALATA RAPIDA (pentru 2 persoane)