Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 02 iunie 2009
Ingrediente
1/2 kg cartofi, 2 cepe, 1 castravecior acru, 1 ou fiert tare, 2-3 linguri ulei, otet (dupa gust), sare.
Dificultate: Redusa | Timp: 50 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spala cartofii, se fierb, se curata de coaja si se lasa sa se raceasca. Se taie apoi felii subtiri si se amesteca cu sarea, ceapa taiata felii subtiri, rotogoale de castraveciori, uleiul si otetul. Se asaza in salatiera si se garniseste cu oul rascopt taiat rotogoale (vara se pot adauga si citeva felii de rosii).
