Se fierb cartofii în apă sărată,timp de 20 minute,apoi se scurg de apă,se curăţă de coa(j)e şi se taie felii.
Se curăţă ceapa şi se taie în felii mai grosuţe şi se fierbe în apa cu Vegeta,împreună cu 3 linguri de oţet,sare,piper şi un vârf de cuţit de zahăr.Se toarnă acest lichid peste cartofi amestecând uşor şi se lasă să se marineze 1 oră.
Separat,se curăţă dovleceii de coajă,se taie în două,apoi în felii mai groase şi se pră-jesc scurt pe ambele părţi,în 2 linguri de ulei încins,şi apoi se lasă să se răcească.
Se spală şi se alege salata şi se pune la scurs.Roşiile se spală şi se taie în două. Brânza se taie în cubuleţe.
Se rumenesc seminţele de pin într-o tigaie fără grăsime
Se amestecă restul de untdelemn,sare,piper,oţet iar usturoiul se dă pe răzătoarea mică.
Se pun toate împreună cu măslinele peste slata de cartofi; se amestecă uşor şi se pre-sară deasupra pătrunjelul.
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
M-am inspirat pentru aceasta prajitura de pe un site unguresc. Imi facuse cu ochiul si am zis ca trebuie neaparat sa o...
Desert semilune cu crema de nuci si ciocolata
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii