autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salată de ouă cu brînză

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
6 oua fierte, 300 g cascaval taiat in felii subtiri, 100 g smantana proaspata, 100 g frisca, 2 cepe de arpagic, un pumn de frunzulite de busuioc, 1 mar mare, 1 lingurita de suc de lamaie, sare, piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

0 voturi

Mod de preparare

Curatati ouale de coaja, lasati-le in apa rece, apoi cojiti-le. Taiati cascavalul in felii subtiri, apoi inca o data in doua sau in patru, pentru a obtine dreptunghiuri sau romburi. Curatati arpagicul si taiati-l in feliute subtiri. Curatati marul, scoateti-i casuta cu samburi, apoi dati-l pe razatoarea mare. Amestecati-l cu sucul de lamaie. Amestecati smantana cu frisca, sarati-le (in functie de cat de sarat este cascavalul) si piperati-le din abundenta. Amestecati sosul cu arpagicul si frunzele rupte de busuioc.
Taiati ouale in rondele subtiri si asezati-le pe un platou. Sarati-le bine. Puneti apoi un rand de cascaval, unul de mere, unul de smantana cu arpagic.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de ouă cu brînză" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata Tzatziki

Salata Tzatziki

Cu o zi inainte de a prepara aceasta salata,este recomandat sa puneti iaurtul intr-o sita de plastic

8 voturi    6 comentarii
1h
Salate reci
Salata capresse

Salata capresse

Mozzarella se taie in cubulete si se da deoparte. Rosiile se spala si se pun pe un platou. Frunzele

7 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 oua fierte
  • 300 g cascaval taiat in felii subtiri
  • 100 g smantana proaspata
  • 100 g frisca
  • 2 cepe de arpagic
  • un pumn de frunzulite de busuioc
  • 1 mar mare
  • 1 lingurita de suc de lamaie
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata orientala