autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
4 ouă, 100 g costiţă, 2 linguri oţet, 8 fire de sparanghel, 200 g roşii, 100 g frunze mici de spanac.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Într-un vas cu apă rece, puneţi 4 ouă şi fierbeţi la foc mic timp de 6 minute.Scurgeţi de apă şi ţineţi ouăle sub jet de apă rece. Curăţaţi-le de coajă şi tăiaţi-le în jumătate, pe lungime. Prăjiţi, timp de 5 minute, 100 g costiţă tăiată felii. Stingeţi cu 2 linguri de oţet din vin alb. Fierbeţi în apă cu sare 8 fire de sparanghel timp de 2 minute.Împărţiţi 100 g frunze mici de spanac şi 200 g roşii în patru boluri. Adăugaţi sparanghelul, costiţa şi sosul din vas şi puneţi deasupra cîte un ou tăiat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de ouă cu costiţă şi sparanghel" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata vesela

Salata vesela

Salata spalata foaie cu foaie, se zvanta pe un prosop uscat.Se rup foile de salata,se asaza in castron

15 voturi    1 comentariu
15 min
Salate reci
Salata de tomate si castraveti

Salata de tomate si castraveti

La ingredientele \"Salata de tomate\"(vezi reteta)se aduga castravetii taiati rondele subtiri.

3 voturi    0 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 100 g costiţă
  • 2 linguri oţet
  • 8 fire de sparanghel
  • 200 g roşii
  • 100 g frunze mici de spanac.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
ARDEI GRAS PT CONGELATOR