Salată de ouă cu sos de iaurt şi şuncă

Mod de preparare

Se fierb ouale tari (aproximativ 10 minute). Se amesteca bine iaurtul cu smantana si se adauga maioneza cu mustar, sare, piper si zahar. Jumatate din cozile de ceapa se spala, se taie rondele si se incorporeaza in crema de iaurt.

Se curata ouale de coaja, se taie in patru, se sareaza si se pipereaza.

Se toarna deasupra crema de iaurt si se garnisesc cu codite de ceapa taiate bucati.

Peste oua, se presara sunca taiata marunt (50 g).

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa