autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salată de praz cu ouă

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
600 g praz, 4 ouă., Pentru sosul vinegretă: 2,5 linguri ulei de măsline, 1 lingură oţet aromat, 1 linguriţă muştar (nu prea fin), 1 vîrf de cuţit zahăr, sare, piper proaspăt măcinat.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se curăţă prazul şi se îndepărtează părţile de culoare verde închis. Se spală, se taie rondele groase de 1/2 cm, se fierbe 4 minute din momentul în care începe să clocotească apa şi se lasă să se scurgă. Se fierb ouăle circa 6 minute (să fie moi), se ţin sub jetul de apă rece şi se curăţă de coajă.
Pentru vinegretă: se amestecă toate ingredientele şi se toarnă peste rondelele de praz (călduţe).
Se pune salata în farfurii adînci, iar deasupra se aşează ouăle fierte întregi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de praz cu ouă" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata cu porumb

Salata cu porumb

Se fierb pastele, fiecare cum ii e obiceiul. Se strecoara, se clatesc cu apa rece si se lasa la racit.

5 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 600 g praz
  • 4 ouă.
  • Pentru sosul vinegretă: 2,5 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură oţet aromat
  • 1 linguriţă muştar (nu prea fin)
  • 1 vîrf de cuţit zahăr
  • sare
  • piper proaspăt măcinat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata orientala