autor:

Fara foto

» » Salate

Salată de raci

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
200 g unt, 15- 20 de raci, faina, boia.

Dificultate: Ridicata Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb raci si li se indeperteaza cozile, apoi se piseaza si se freaca cu 200 grame de unt proaspat. Se pun la fiert cu 2 cesti din zeama limpezita in care au fiert racii si se lasa vreo 20 de minute. Se strecoara printr-o sita rara si se lasa sa se raceasca. Se face deoparte un rantas alb cu unt si faina, se stinge cu 3 cesti din zeama in care au fiert racii; treptat se adauga o lingurita de boia, untul de pe raci, si putina zeama de lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de raci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Ardeii grasi(de orice culoare),se coc in cuptor;dupa ce se coc,se pun intr-o farfurie si se presara

9 voturi    12 comentarii
1h
Salate reci
Salata de pui

Salata de pui

Se curata, se spala pieptul de pui si se fierbe in apa cu sare. Se scurge de apa, se dezoseaza

2 voturi    1 comentariu
20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 15 %
289.99 lei
246.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Ridicata

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 200 g unt
  • 15- 20 de raci
  • faina
  • boia.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata Tabouleh cu conopida Salata Tabouleh cu conopida

Desfacem conopida buchetele si o dam prin robotul cu lama in forma de S sa il maruntim putin, cam 2-3 secunde. Sa nu il maruntiti prea

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Guacamole-pasta de avocado Guacamole-pasta de avocado

Avocado trebuie sa fie moale ca sa-l putem desface. Il curatam de coaja si il punem pe ofarfurie mare care sa poata incapea totul. Taiem

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Salata de paste fusilli, porumb si carote pariziene