autor:

» » , , Salate, Salate, Salate

Salată picantă de legume cu brânză şi ciuperci

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
6 roşii, 2-3 castraveţi, 1 ardei gras, 200 g brânză telemea, 5 ciuperci, 1 ceapă, 1 legătură mărar, ulei, 1 lămâie, tarhon, 3 căţei de usturoi, 100 g şuncă presată, 2 ardei iuţi, 100 g măsline, sare şi piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Tai roşiile felii şi le amesteci cu ardeiul gras curăţat de seminţe şi tăiat inele, ceapa tăiată peştişori, şunca tăiată fâşii, ciupercile felii subţiri, castraveţii rondele şi măslinele fără sâmburi. Separat, amesteci uleiul cu zeama de lămâie, usturoiul pisat, ardeii iuţi tocaţi, puţin tarhon uscat şi mărarul tocat. Pui piper şi sare după gust, torni sosul preparat peste salată şi presari brânza rasă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată picantă de legume cu brânză şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de orez cu surimi

Salata de orez cu surimi

- punem la fiert orezul în apă cu sare și puțin ulei; după ce a fiert, îl răcim

1 vot    2 comentarii
45 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2009

    Este delicioasa o astfel de salata.Am preparat si eu una, care contine numai legume si telemea de bivolita.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 roşii
  • 2-3 castraveţi
  • 1 ardei gras
  • 200 g brânză telemea
  • 5 ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1 legătură mărar
  • ulei
  • 1 lămâie
  • tarhon
  • 3 căţei de usturoi
  • 100 g şuncă presată
  • 2 ardei iuţi
  • 100 g măsline
  • sare şi piper.

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Este delicioasa o astfel de salata.Am preparat si eu una, care contine numai legume si telemea de bivolita.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de pui Nico