autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salată picantă de legume cu brânză şi ciuperci

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
6 roşii, 2-3 castraveţi, 1 ardei gras, 200 g brânză telemea, 5 ciuperci, 1 ceapă, 1 legătură mărar, ulei, 1 lămâie, tarhon, 3 căţei de usturoi, 100 g şuncă presată, 2 ardei iuţi, 100 g măsline, sare şi piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Tai roşiile felii şi le amesteci cu ardeiul gras curăţat de seminţe şi tăiat inele, ceapa tăiată peştişori, şunca tăiată fâşii, ciupercile felii subţiri, castraveţii rondele şi măslinele fără sâmburi. Separat, amesteci uleiul cu zeama de lămâie, usturoiul pisat, ardeii iuţi tocaţi, puţin tarhon uscat şi mărarul tocat. Pui piper şi sare după gust, torni sosul preparat peste salată şi presari brânza rasă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată picantă de legume cu brânză şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata rece cu orez

Salata rece cu orez

Am pus orezul la fiert in apa fiarta,sarata. Consiliu: orezul se poate fierbe si amesteca din cand

9 voturi    4 comentarii
15 min
Salate reci
SALATA DE ICRE

SALATA DE ICRE

Icrelele se spala,se curata de eventualele pielite,se sareaza daca sunt proaspete sau se mai desareaza

81 voturi    8 comentarii
15 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

4.5L DuraCeramic Manual

- 15 %
599.99 lei
509.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2009

    Este delicioasa o astfel de salata.Am preparat si eu una, care contine numai legume si telemea de bivolita.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 roşii
  • 2-3 castraveţi
  • 1 ardei gras
  • 200 g brânză telemea
  • 5 ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1 legătură mărar
  • ulei
  • 1 lămâie
  • tarhon
  • 3 căţei de usturoi
  • 100 g şuncă presată
  • 2 ardei iuţi
  • 100 g măsline
  • sare şi piper.

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Este delicioasa o astfel de salata.Am preparat si eu una, care contine numai legume si telemea de bivolita.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de rosii cu ceapa rosie si menta(specific arab)