autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salată picantă de legume cu brânză şi ciuperci

Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: olivya_p (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 martie 2009

Ingrediente
6 roşii, 2-3 castraveţi, 1 ardei gras, 200 g brânză telemea, 5 ciuperci, 1 ceapă, 1 legătură mărar, ulei, 1 lămâie, tarhon, 3 căţei de usturoi, 100 g şuncă presată, 2 ardei iuţi, 100 g măsline, sare şi piper.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Tai roşiile felii şi le amesteci cu ardeiul gras curăţat de seminţe şi tăiat inele, ceapa tăiată peştişori, şunca tăiată fâşii, ciupercile felii subţiri, castraveţii rondele şi măslinele fără sâmburi. Separat, amesteci uleiul cu zeama de lămâie, usturoiul pisat, ardeii iuţi tocaţi, puţin tarhon uscat şi mărarul tocat. Pui piper şi sare după gust, torni sosul preparat peste salată şi presari brânza rasă.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată picantă de legume cu brânză şi ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de Paste

Salata de Paste

Se pun la fiert pastele, separat se mai fierb si baby morcovii aproximativ 15-20 de minute sa verifica

21 voturi    1 comentariu
30 min
Salate reci
Salată de dovlecel cu gulie

Salată de dovlecel cu gulie

Dovleceii şi ţelina se taie cubuleţe şi se călesc într-o tigaie fără ulei până ce devin

3 voturi    3 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Andreea Constantina Manciu

    Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2009

    Este delicioasa o astfel de salata.Am preparat si eu una, care contine numai legume si telemea de bivolita.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 6 roşii
  • 2-3 castraveţi
  • 1 ardei gras
  • 200 g brânză telemea
  • 5 ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1 legătură mărar
  • ulei
  • 1 lămâie
  • tarhon
  • 3 căţei de usturoi
  • 100 g şuncă presată
  • 2 ardei iuţi
  • 100 g măsline
  • sare şi piper.

Raporteaza reteta

Andreea Constantina Manciu

Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)

Este delicioasa o astfel de salata.Am preparat si eu una, care contine numai legume si telemea de bivolita.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata de morcovi