Autor: marcela (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 iulie 2009
Ingrediente
50g orez cu bobul lung, o conserva de ton, o conserva boabe de porumb, 2 avocado, un ardei gras, o lamaie medie, 3 linguri ulei de masline, 2 linguri otet, sare si piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
5 voturi
Mod de preparare
1, Spalam bine orezul si il punem la fiert in 500ml de apa, apoi il scurgem bine si il clatim in apa rece. Separat scurgem tonul si porumbul de sucul din conserva, curatam ardeiul si il taiem patratele.
2. Taiem fructele de avocado, inlaturam samburii, scoatem miezul si le il taiem felii subtiri pe care le stropim cu zeama de la lamaie.
3. Intr-un bol amestecam orezul racit, porumbul, tonul, ardeiul si feliile de avocado.
4. Preparam un sos din ulei, otet, sare si piper, apoi turnam peste ingredientele din bol si le amestecam bine.
Pofta buna!
2. Taiem fructele de avocado, inlaturam samburii, scoatem miezul si le il taiem felii subtiri pe care le stropim cu zeama de la lamaie.
3. Intr-un bol amestecam orezul racit, porumbul, tonul, ardeiul si feliile de avocado.
4. Preparam un sos din ulei, otet, sare si piper, apoi turnam peste ingredientele din bol si le amestecam bine.
Pofta buna!
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 august 2009
Am sa incerc si eu reteta asta. Imi place.