autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata aperitiv

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
- 1 kg ceapa, - 1 kg morcov, - 1 kg ardei verzi, - 1 kg ardei capia, - 1 kg gogosari, - 1 kg gogonele, - 1 borcan de mustar (400 g), - 2-3 linguri de otet, - sare si piper dupa gust, - 1 lingura mare de miere, - ulei, - 1 knorr ardei si verdeturi

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Ceapa taiata fideluta mica si morcovii dati pe razatoarea mare se calesc in ulei, apoi se adauga pe rand, amestecand continuu, pana isi schimba culoarea, ardeii taiati fideluta mica si se adauga gogonelele taiate cubulete ca la salata boeuf.

Se omogenizeaza compozitia adaugand sare, piper, miere si otetul.

Se fierbe 15 min. si se adauga mustarul amestecand in continuu 5 min.( altfel se branzeste compozitia).

Se aseaza in borcane fierbinti (proaspat scoase din cuptor), se leaga si se acopera cu o patura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata aperitiv" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata aperitiv

Salata aperitiv

Se curata, spala, fierb pastaile. Se scurg intr-o strecuratoare. Dupa ce s-au racit, se mixeaza,

2 voturi    1 comentariu
15 min
Aperitive
Salata aperitiv

Salata aperitiv

Se spala si se taie rosiile, ceapa (rondele), branza si parizerul (cubulete), se asezoneaza cu sos

5 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 1 kg ceapa
  • - 1 kg morcov
  • - 1 kg ardei verzi
  • - 1 kg ardei capia
  • - 1 kg gogosari
  • - 1 kg gogonele
  • - 1 borcan de mustar (400 g)
  • - 2-3 linguri de otet
  • - sare si piper dupa gust
  • - 1 lingura mare de miere
  • - ulei
  • - 1 knorr ardei si verdeturi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata orientala