Legumele se spala, se curata si se taie in feliuţe potrivite apoi intr-o cratiţa se pun pe foc impreuna cu ½oţetul , ½zaharul si ¼l apa si se lasă pe foc 1½ ore, pana se înmoaie toate legumele si scade tota apa (se amesteca mereu pentru a nu se prinde).
Separat se face sosul din ½oţet, ulei, ½zahar, sare, muştar, piper, foi de dafin si se lasa sa clocotească 5 minute (piperul boabe, foile de dafin se elimina prin strecurare) .
Când legumele sunt gata se combina cu sosul si se omogenizeaza bine, cand compozitia s-a racit se pune la borcane sterilizate (cat pentru o masa) si se dau la rece.
Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasaPlacinte cu aluat fraged de casa si branza sarata, o reteta simpla si delicioasa, perfecta pentru gustari sau aperitive....
Placinte cu aluat fraged de casa si branza sarata. Reteta simpla si delicioasaSe spala lintea, se scurge si se acopera cu apa fiarta, intr-un castron pe care il acoperim cateva minute.
Supa de toamna cu linte si oua de prepelitaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii