Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 iunie 2009
Ingrediente
1 salata verde, • 2 oua fierte tari, • 1 ardei verde, • 1 ardei rosu, • 1 castravete, • 250 g sparanghel, • 3 linguri ulei, • 2 linguri otet, , • sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se spala bine salata, frunza cu frunza, sub jet de apa rece si se taie fasii.
Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si semintele, apoi se taie rondele. Se spala castravetele si se taie felii subtiri. Se curata ouale de coaja, apoi se taie felii.
Se pun toate ingredientele intr-o salatiera mare si se amesteca usor.
Separat, se amesteca uleiul cu otetul, sparanghelul taiat fin, sare si piper, dupa gust, apoi se toarna peste ingredientele din salatiera.
Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame si se serveste.
Se spala ardeii, se indeparteaza coditele si semintele, apoi se taie rondele. Se spala castravetele si se taie felii subtiri. Se curata ouale de coaja, apoi se taie felii.
Se pun toate ingredientele intr-o salatiera mare si se amesteca usor.
Separat, se amesteca uleiul cu otetul, sparanghelul taiat fin, sare si piper, dupa gust, apoi se toarna peste ingredientele din salatiera.
Se amesteca cu grija ca sa nu se sfarame si se serveste.
