Ingrediente
* 1/2 varza mica, * 4-5 cartofi, * 2 ardei, * 3 castraveti, * 4-5 rosii, * 1 cutie de porumb boabe (daca vrei, nu e obligatoriu), *1 knorr salad dressing mediteranian, * o legatura de patrunjel, Pentru decor iti trebuie:, , * 2 oua fierte tari, * felioare de rosii, * ardei, * cateva fire de patrunjel, * ciuperci., Pentru maioneza iti trebuie:, , * 2 galbenusuri crude, * 1 lingurita cu mustar, * sare dupa gust, * zeama de la o lamaie, * 300 ml ulei, * 200 g smantana.
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
4 voturi
Mod de preparare
Pentru maioneza pregatesti asa:
Amesteci intai galbenusurile cu un praf de sare, apoi torni mustarul si putin cate putin uleiul.Dupa ce a crescut maioneza, adaugi zeama de lamaie, potrivesti de sare si piper si la final subtiezi cu smantana.Amesteci maioneza cu ingredientele din bol si ornezi cu albusul taiat cubulete, felioare de galbenus, ciuperci, rosii, ardei si verdeata.