autor:

Vekas

» » Salate

SALATA BERGAMO

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2009

Ingrediente
300g.sunca de Parma,, 2 mere,, 300g.cartofi fierti,, 120g.castraveciori acri,, 150g. maioneza,, 1dl. smantana sau frisca de gatit,, 50g.mustar,, sare,, zahar,, piper negru proaspat macinat,, 1 capatana de salata verde,, 2 rosii,, busuioc proaspat,, 1 lamaie sau 1 lingura otet de vin rosu,, 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranean

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

1.Se amesteca sunca de Parma taiata julien cu cartofii fierti , merele curatate si castraveciorii acri taiati toti bastonase.Salata verde se spala si i se desfac foile,care se ruop in 2 sau 3 bucati.Rosiile se taie sferturi.Busuiocul se toaca marunt.
2.Maioneza se amesteca cu smantana,cu coaja de lamaie rasa ,cu sucul de lamaie (sau otetul de vin rosu),cu mustarul,cu continutul pachetului de Knorr Salad Dressing mediteranean, cu sare,zahar si piper.
3.Intr-un castron se amesteca toate ingredientele cu sosul si se orneaza cu frunzulite de busuioc.Un vin rose merge excelent cu aceasta salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA BERGAMO" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata calda de cartofi noi

Salata calda de cartofi noi

Cartofii se fierb intr-o cratita cu apa in care s-a dizolvat concentratul de legume timp de

8 voturi    6 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de ciuperci cu piept de pui

Salata de ciuperci cu piept de pui

Fierbem pieptul de pui impreuna cu foaia de dafin, sare si boabele de piper. Apoi il lasam la racit

4 voturi    0 comentarii
45 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Da, reteta am adus-o din Italia , vara trecuta.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    O salata gustoasa de tot.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 iunie 2009

    Cre ca e foarte buna

    • Fara foto

      v magdalena (Chef de cuisine) , 23 mai 2009

      Am mancat chiar la Bergamo o asemenea salata.Este foarte gustoasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 300g.sunca de Parma,
  • 2 mere,
  • 300g.cartofi fierti,
  • 120g.castraveciori acri,
  • 150g. maioneza,
  • 1dl. smantana sau frisca de gatit,
  • 50g.mustar,
  • sare,
  • zahar,
  • piper negru proaspat macinat,
  • 1 capatana de salata verde,
  • 2 rosii,
  • busuioc proaspat,
  • 1 lamaie sau 1 lingura otet de vin rosu,
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranean

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Da, reteta am adus-o din Italia , vara trecuta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Dovlecei cu parmezan