autor:

Vekas

» » Salate

SALATA BERGAMO

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 mai 2009

Ingrediente
300g.sunca de Parma,, 2 mere,, 300g.cartofi fierti,, 120g.castraveciori acri,, 150g. maioneza,, 1dl. smantana sau frisca de gatit,, 50g.mustar,, sare,, zahar,, piper negru proaspat macinat,, 1 capatana de salata verde,, 2 rosii,, busuioc proaspat,, 1 lamaie sau 1 lingura otet de vin rosu,, 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranean

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

1.Se amesteca sunca de Parma taiata julien cu cartofii fierti , merele curatate si castraveciorii acri taiati toti bastonase.Salata verde se spala si i se desfac foile,care se ruop in 2 sau 3 bucati.Rosiile se taie sferturi.Busuiocul se toaca marunt.
2.Maioneza se amesteca cu smantana,cu coaja de lamaie rasa ,cu sucul de lamaie (sau otetul de vin rosu),cu mustarul,cu continutul pachetului de Knorr Salad Dressing mediteranean, cu sare,zahar si piper.
3.Intr-un castron se amesteca toate ingredientele cu sosul si se orneaza cu frunzulite de busuioc.Un vin rose merge excelent cu aceasta salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA BERGAMO" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

Pui la cuptor si legume glazurate cu miere

1.Se incinge cuptorul la 180ᵒC.2.Intr-o tava se pun legumele, cimbrul, sarea, piperul si uleiul

3 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Salate de legume
Salata de cartofi noi

Salata de cartofi noi

Dupa un gratar copios, sa ne dregem cu o salata de cartofi noi. Desi, la o adica, sunt sigura ca

21 voturi    11 comentarii
20 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 16 septembrie 2009

    Da, reteta am adus-o din Italia , vara trecuta.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    O salata gustoasa de tot.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 12 iunie 2009

    Cre ca e foarte buna

    • Fara foto

      v magdalena (Chef de cuisine) , 23 mai 2009

      Am mancat chiar la Bergamo o asemenea salata.Este foarte gustoasa!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 300g.sunca de Parma,
  • 2 mere,
  • 300g.cartofi fierti,
  • 120g.castraveciori acri,
  • 150g. maioneza,
  • 1dl. smantana sau frisca de gatit,
  • 50g.mustar,
  • sare,
  • zahar,
  • piper negru proaspat macinat,
  • 1 capatana de salata verde,
  • 2 rosii,
  • busuioc proaspat,
  • 1 lamaie sau 1 lingura otet de vin rosu,
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranean

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Da, reteta am adus-o din Italia , vara trecuta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Tocana de legume cu orez pentru iarna Tocana de legume cu orez pentru iarna

Legumele se curata si apoi se spala. Ceapa se taie julien, morcovii, patrunjelul si telina se dau pe razatoarea mare. Ardeii se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Bucate la borcan
Ardei umpluti cu varza si morcovi Ardei umpluti cu varza si morcovi

Se baga tot zarzavatul la spalat si se lasa sa se zvante, apoi curatam ardeii de cotoare si seminte. Varza rosie si cea alba se curata

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Placinta cu doua umpluturi