autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata berlineza

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2009

Ingrediente
1 kg cartofi, 4 ardei diferit colorati, 2 legaturi ceapa verde, 0,500 g crenvursti, 200 g parizer, 100 g masline negre, 100 g masline verzi, 1 ou, 50 ml ulei, 1 lingura mustar cu hrean, sare si piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala cartofii foarte bine si se pun la fiert;

Intre timp se prepara o maioneza picanta din ou, ulei, mustar, piper si sare;

Se taie ceapa rondele, ardeii se curata de cotor si seminte si se taie cubulete, crenvurstii se taie rondele, iar parizerul cuburi;

Se scot samburii de la masline si se taie rondele maslinele verzi si negre;

Cartofii fierti raciti se curata de coaja si se taie rondele, se pun intr-o salatiera si se amesteca cu grija cu celelalte ingrediente;

Pe deasupra se toarna maioneza si se amesteca usor pentru a nu sfarama ingredientele;

Se orneaza dupa gust si inspiratie si se serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata berlineza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata berlineză

Salata berlineză

Carnea se fierbe în apă cu sare şi se taie cubuleţe foarte mici. Ceapa se taie peştişori, se

19 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne
Salata cu fasole uscata

Salata cu fasole uscata

Pt aceasta salata, eu folosesc fasole de la conserva. Asadar, pun fasolea in strecuratoare, o spal

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 ardei diferit colorati
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 0,500 g crenvursti
  • 200 g parizer
  • 100 g masline negre
  • 100 g masline verzi
  • 1 ou
  • 50 ml ulei
  • 1 lingura mustar cu hrean
  • sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata de pui - dietetic si hranitor!