Autor: allexia (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 20 mai 2009
Ingrediente
1 kg cartofi, 4 ardei diferit colorati, 2 legaturi ceapa verde, 0,500 g crenvursti, 200 g parizer, 100 g masline negre, 100 g masline verzi, 1 ou, 50 ml ulei, 1 lingura mustar cu hrean, sare si piper dupa gust, Knorr Salad Dressing Mediteranean
Dificultate: Medie | Timp: 1h
1 vot
Mod de preparare
Se spala cartofii foarte bine si se pun la fiert;
Intre timp se prepara o maioneza picanta din ou, ulei, mustar, piper si sare;
Se taie ceapa rondele, ardeii se curata de cotor si seminte si se taie cubulete, crenvurstii se taie rondele, iar parizerul cuburi;
Se scot samburii de la masline si se taie rondele maslinele verzi si negre;
Cartofii fierti raciti se curata de coaja si se taie rondele, se pun intr-o salatiera si se amesteca cu grija cu celelalte ingrediente;
Pe deasupra se toarna maioneza amestecata si cu Knorr Salad Dressing Mediteranean, se amesteca usor pentru a nu sfarama ingredientele;
Se orneaza dupa gust si inspiratie si se serveste.
Intre timp se prepara o maioneza picanta din ou, ulei, mustar, piper si sare;
Se taie ceapa rondele, ardeii se curata de cotor si seminte si se taie cubulete, crenvurstii se taie rondele, iar parizerul cuburi;
Se scot samburii de la masline si se taie rondele maslinele verzi si negre;
Cartofii fierti raciti se curata de coaja si se taie rondele, se pun intr-o salatiera si se amesteca cu grija cu celelalte ingrediente;
Pe deasupra se toarna maioneza amestecata si cu Knorr Salad Dressing Mediteranean, se amesteca usor pentru a nu sfarama ingredientele;
Se orneaza dupa gust si inspiratie si se serveste.
