autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata Boeuf

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2009

Ingrediente
1/2 kg carne de vita, 1 kg morcovi, 1/2 kg patrunjel, 1 kg cartofi, 300 g mazare, 1/2 kg castraveti murati, 250 g maioneza, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

3 voturi

Mod de preparare

Se fierb toate ingredientele impreuna ( legumele ) avand grija sa fie facuti cartofii care se fac cel mai greu. Se fierbe separat carnea de vita ( deoarece necesita mai mult timp ). Se taie cubulete cartofii, patrunjelul , castravetii si morcovii si se amesteca impreuna cu carnea de vita taiata si ea cubulete. Se potriveste la gust de sare si piper iar apoi se adauga maioneza. Se amesteca toate ingredientele si se pun pe platou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de boeuf Bujor

Salata de boeuf Bujor

Punem carnea la fiert intr-o oala incapatoare cu apa. Dupa aprox 20 de minute, cand va face spuma,

5 voturi    1 comentariu
4h
Salate cu carne
Salata de boeuf cu piept de pui

Salata de boeuf cu piept de pui

Cartofi spalati ii punem la fiert si ii lasam pana cand ii putem starpunge usor cu ajutorul unei

1 vot    0 comentarii
2h
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • murigneau

    murigneau (Chef de cuisine):

    Este o placere sa pregatesti aceasta salata...si s-o mananci desigur si mai mare.Ingredientele clasice. In loc de castraveti am incercat si cu gognele si merg de minune. Antrenati-va ....vin sarbatorile si nu trebuie sa lipseasca de pe masa! Pofta buna tuturor!

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • titza

    titza (Chef de cuisine) , 29 iulie 2009

    Si castravetii murati sunt legume dar eu nu ii fierb si pe ei. La salata de boeuf eu pun si telina si ceva mai putin patrunjel radacina. Se pot pune si gogosari in otet taiati cubulete, reducand cantitatea de castraveti murati.

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

3 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg carne de vita
  • 1 kg morcovi
  • 1/2 kg patrunjel
  • 1 kg cartofi
  • 300 g mazare
  • 1/2 kg castraveti murati
  • 250 g maioneza
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
titza

titza (Chef de cuisine)

Si castravetii murati sunt legume dar eu nu ii fierb si pe ei. La salata de boeuf eu pun si telina si ceva mai putin patrunjel radacina. Se pot pune si gogosari in otet taiati cubulete, reducand cantitatea de castraveti murati.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata verde cu ciuperci si piept de pui