autor:

ana catalina focsa

» » Salate

Salata Boeuf

Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ana catalina focsa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 iunie 2008

Ingrediente
_ carne de vita 500 g, - morcovi 1 kg, - radacina de patrunjel- 1/2kg, - cartofi 1 kg, - mazare 300 g, - castraveti murati jumatate de kg, - maioneza 500 g, - sare si piper dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Se fierb toate legumele impreuna, separat se fierbe carnea de vita( se fierbe mai greu) dupa care se taie patrunjelul , castravetii, morcovii si cartofii si se amesteca impreuna cu carnea de vita taiata cubulete. Dupa ce se adauga sare si piper dupa gust se adauga maioneza. La final se amesteca toate ingredientele si se pun pe platou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de boeuf-fara carne

Salata de boeuf-fara carne

Radacinoasele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Mazarea(daca este cruda) se pune

3 voturi    0 comentarii
45 min
Salate
Salata boeuf

Salata boeuf

Cantitatile le hotaraste fiecare. Se fierb carnea, cartofii si morcovii, se taie cubulete toate. Se

7 voturi    2 comentarii
1h 20 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 22 martie 2010

    Recunosc ca nici eu nu cantaresc,dar daca nu erau date cantitatile...spuneati ca reteta este incompleta.Aici ramane la aprecierea fiecaruia cat pune din fiecare.Gusturile nu se discuta.

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 27 noiembrie 2009

    Foarte buna.....

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 noiembrie 2009

    Eu nu cantares niciodata ingredientele, dar imi iese mereu deosbit de buna salata

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 30 octombrie 2009

      Eu ma intreb cine face salata boeuf cu cantitati bine stabilite, eu nu reusesc niciodata, dar tot delicioasa este.

    • Fara foto

      tricentim , 19 mai 2009

      Ce inseamna Beuf? Poate boeuf! Cam putina maioneza pentru cca. 3 kg de ingrediente! Mai ramane maioneza sa mai ornam la sfarsit salata? Cata carne de vita se pune la fiert?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • _ carne de vita 500 g
  • - morcovi 1 kg
  • - radacina de patrunjel- 1/2kg
  • - cartofi 1 kg
  • - mazare 300 g
  • - castraveti murati jumatate de kg
  • - maioneza 500 g
  • - sare si piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de ana catalina focsa
Omleta de cartofi

Omleta de cartofi

Se curata cartofii, se spala bine si se taie in bucatele mici. Acelasi lucru se face si cu ceapa.

99 voturi    31 comentarii
45 min
Aperitive cu oua
Cartofi noi cu unt si marar

Cartofi noi cu unt si marar

Cartofii noi se pun intr-un castron cu apa rece sau calduta, li se rade coaja subtire, se spala bine

9 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Gelatina foi se inmoaie in apa rece. Galbenusurile se freaca cu zahar. Capsunile se spala, se taie

4 voturi    1 comentariu
30 min
Spume si creme dulci

mirey (Chef de cuisine)

Recunosc ca nici eu nu cantaresc,dar daca nu erau date cantitatile...spuneati ca reteta este incompleta.Aici ramane la aprecierea fiecaruia cat pune din fiecare.Gusturile nu se discuta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
Salata cu piept de pui, telina si maioneza