autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata Caesar

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
4 linguri parmezan ras, 1 knorr mediteranean, Dressing Caesar, , 1 catel mare usturoi, 2 fileuri ansoa (sau sos Worcestershire), 1 varf lingurita sare, 1 galbenus, 1 lingurita mustar, 2 linguri suc de lamaie, ulei, , Crutoane, , 4 felii paine veche de 1-2 zile, 2-3 linguri ulei, piper, , Portii: 4

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

0 voturi

Mod de preparare

Dressingul: frecati bine catelul de usturoi cu sare si ansoa taiata marunt pana se face o pasta omogena.
Adaugati galbenusul (crud sau fiert, cum obisnuiti sa folositi la maioneza) si mustarul. Adaugati incet ulei, amestecand neincetat pana obtineti o maioneza care sta pe lingura.
Adaugati sucul de lamaie, amestecati si apoi verificati daca mai e nevoie de sare sau lamaie.
Pregatiti crutoanele: painea o taiati cubulete si o puneti intr-o tigaie cu 2-3 linguri ulei incins. Condimentati cu piper. Amestecati repede, painea va absorbi uleiul si apoi mai lasati 1-2 minute pe foc sa se faca crocante crutoanele.
Asamblam salata doar inainte de a o consuma: spalati frunzele de salata si le taiati fasii. Impartiti-le in 4 boluri de salata. Adaugati cate o lingura buna de dressing peste salata. Presarati apoi crutoanele si la sfarsit presarati parmezanul. Seviti imediat, altfel salata se inmoaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Caesar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata Caesar

Salata Caesar

Crutoanele de casa Cele 2 bucati de toast se taie in bucati de cca 1,5 cm; se pun intr-o tava de

32 voturi    27 comentarii
30 min
Salate cu peste
Salata Caesar

Salata Caesar

Incingeti bine grill-ul. Dati pieptul de pui prin sare si piper si frigeti-l in putin ulei de masline

21 voturi    9 comentarii
15 min
Salate reci
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 35 %
199.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 linguri parmezan ras
  • 1 knorr mediteranean
  • Dressing Caesar
  • 1 catel mare usturoi
  • 2 fileuri ansoa (sau sos Worcestershire)
  • 1 varf lingurita sare
  • 1 galbenus
  • 1 lingurita mustar
  • 2 linguri suc de lamaie
  • ulei
  • Crutoane
  • 4 felii paine veche de 1-2 zile
  • 2-3 linguri ulei
  • piper
  • Portii: 4

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de sfecla rosie