SALATA CAESAR CU SALAM SI CARNAT

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 24 felii subtiri de salam,
  • 24 felii subtiri de carnat de porc,
  • 3 salate mici,
  • 4 cartofi noi,
  • 1 ciorchine cu 3 rosii,
  • 1 morcov,
  • 8 inimi de anghinare marinate,
  • 3 linguri muguri de pin,
  • Pentru sos:
  • 1 ou,
  • 1 catel de usturoi, zdrobit,
  • 2 linguri suc de lamaie,
  • 4 linguri ulei de masline,
  • 5 linguri de mustar picant,
  • 30g.parmezan,
  • sare,
  • piper,
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranian;

Mod de preparare

1.In blender se pun urmatoarele ingrediente:usturoiul zdrobit, oul crud,sucul de lamaie,mustarul si parmezanul.La pireul rezultat , se adauga uleiul si continutul pachetului de Knorr Saladad Dressing mediteranian.Sosul obtinut se pune la rece.

2.Intre timp, se spala bine salata si se centrifugheaza.

3.Cartofii noi se pun la fiert in apa sarata.Dupa 10 minute, se scot ,se curata si se taie rondele.Se curata morcovukl si se rade.Rosiile spalate se taie in sferturi.

4.Se scurg inimile de anghinare din marinata.

5.Pe 4 farfurii se repartizeaza frunzele de salata verde,apoi se pun rondelele de cartofi,sferturile de rosii, inimile de anghinare,feliile de salam, feliile de carnat de porc si morcovul ras.Se presara mugurii de pin ,se toarna sosul si se serveste imediat cu un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas
Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut
Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bors de dovlecei cu stevie
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie