Salata Caesar de pui

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Salata Caesar de pui

Ingrediente

  • -10 frunze de salata
  • -sare, piper
  • -otet de mere cu miere
  • -1/2 piept de pui
  • Pentru Dressing:
  • -2 catei de usturoi
  • -3 linguri de ulei de masline
  • -un galbenus de ou
  • -1 lingurita mustar Dijon
  • -1 lingurita zeama de lamaie
  • -4 linguri de iaurt
  • -sare dupa gust
  • Pentru Crutoane:
  • -6 felii de paine
  • -3 catei de usturoi
  • -3 linguri de ulei de masline

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala, se taie felii ca pentru snitel, se presara sare si piper, iar pe un grill se rumeneste pe ambele parti. Dupa ce se raceste se taie fasii. Se incinge cuptorul. Painea se unge cu usturoi, se stropeste cu uleiul de masline, se taie cubulete si se baga la cuptor pe hartie de copt intr-o tava. Se rumenesc in circa 5-7 minute.

Pentru dressing, se pune intr-un mojar sau bol usturoiul zdrobit care se freaca cu sare, peste care se adauga galbenusul de ou (fiert sau crud, dupa cum doriti), mustarul, sare dupa gust, ulei de masline si iaurt. Totul se amesteca pana se obtine un sos.

Frunzele de salata se rup intr-un bol, se adauga dressingul si se amesteca. Se adauga crutoanele, pieptul de pui si se stropeste totul cu zeama de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel: o reteta simpla si gustoasa. Descopera cum sa prepari cartofi crocanti,...

Cartofi noi la cuptor cu usturoi si patrunjel, reteta simpla si foarte gustoasa
Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa

Descopera reteta rapida de limonada cu capsuni, perfecta pentru zilele calduroase. Racoritoare si delicioasa, aceasta bautura...

Reteta de limonada cu capsuni - rapida, racoritoare, delicioasa
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise