autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata calda.

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
3 linguri de ulei, 1 lingurita de sare, piper negru, 1 ceapa mica rosie, feliata, usturoi, tocat, 1 ardei rosu taiat marunt, 3 rosii, decojite si taiate felii, 2 dovlecei, curatati si taiati cubulete de 1 centimetru, cateva buchetele de brocoli, 2 linguri de condimente uscate de tarhon, oregano si busuioc, suc de la 1-2 portocale, 2 linguri de ulei de masline, 3 linguri de vin rosu, 2-3 linguri de mustar dulce

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se caleste ceapa, apoi se adauga usturoiul pisat, sare si piper si se amestace din cand in cand. Dupa 5 minute se adauga ardei rosu taiat marunt, rosiile decojite si taiate, cubulete de dovlecel tanar si cateva buchetele de brocoli. Se stropeste cu 2 linguri de vin rosu, suc de la o portocala, iar ca sa nu se arda se toarna si 2 linguri de ulei de masline.Se lasa la foc mic 10-15 minute, amestecandu-se din cand in cand.
La final se adauga condimente si mustar dulce si se mai lasa 3-4 minute pe foc.
Aceasta salata se serveste doar calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

Am pus orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez

3 voturi    2 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata calda de legume

Salata calda de legume

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate. Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii,

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei

Caserola vidare 2.366 L

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • piper negru
  • 1 ceapa mica rosie
  • feliata
  • usturoi
  • tocat
  • 1 ardei rosu taiat marunt
  • 3 rosii
  • decojite si taiate felii
  • 2 dovlecei
  • curatati si taiati cubulete de 1 centimetru
  • cateva buchetele de brocoli
  • 2 linguri de condimente uscate de tarhon
  • oregano si busuioc
  • suc de la 1-2 portocale
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de vin rosu
  • 2-3 linguri de mustar dulce

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata simpla de primavara