autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata calda

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Ingrediente
3 linguri de ulei, , 1 lingurita de sare, , piper negru, , 1 ceapa mica rosie, feliata, , usturoi, tocat, , 1 ardei rosu taiat marunt, , 3 rosii, decojite si taiate felii, , 2 dovlecei, curatati si taiati cubulete de 1 centimetru, , cateva buchetele de brocoli, , 2 linguri de condimente uscate de tarhon, oregano si busuioc, , suc de la 1-2 portocale, , 2 linguri de ulei de masline, , 3 linguri de vin rosu, , 2-3 linguri de mustar dulce, , , , 1 knorr ardei si verdeturi

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se caleste ceapa, apoi se adauga usturoiul pisat, sare si piper si se amestace din cand in cand. Dupa 5 minute se adauga ardei rosu taiat marunt, rosiile decojite si taiate, cubulete de dovlecel tanar si cateva buchetele de brocoli. Se stropeste cu 2 linguri de vin rosu, suc de la o portocala, iar ca sa nu se arda se toarna si 2 linguri de ulei de masline.



Se lasa la foc mic 10-15 minute, amestecandu-se din cand in cand.

La final se adauga condimente si mustar dulce si se mai lasa 3-4 minute pe foc.

Aceasta salata se serveste doar calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Salate diverse
Salata calda cu varza de Bruxelles

Salata calda cu varza de Bruxelles

Asezati feliile de prosciutto pe o tava tapetata cu hartie de copt si lasati la cuptor (190 grade)

0 voturi    1 comentariu
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • piper negru
  • 1 ceapa mica rosie
  • feliata
  • usturoi
  • tocat
  • 1 ardei rosu taiat marunt
  • 3 rosii
  • decojite si taiate felii
  • 2 dovlecei
  • curatati si taiati cubulete de 1 centimetru
  • cateva buchetele de brocoli
  • 2 linguri de condimente uscate de tarhon
  • oregano si busuioc
  • suc de la 1-2 portocale
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de vin rosu
  • 2-3 linguri de mustar dulce
  • 1 knorr ardei si verdeturi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata de ravioli cu branza si ton