autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata calda

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Ingrediente
3 linguri de ulei, , 1 lingurita de sare, , piper negru, , 1 ceapa mica rosie, feliata, , usturoi, tocat, , 1 ardei rosu taiat marunt, , 3 rosii, decojite si taiate felii, , 2 dovlecei, curatati si taiati cubulete de 1 centimetru, , cateva buchetele de brocoli, , 2 linguri de condimente uscate de tarhon, oregano si busuioc, , suc de la 1-2 portocale, , 2 linguri de ulei de masline, , 3 linguri de vin rosu, , 2-3 linguri de mustar dulce, , , , 1 knorr ardei si verdeturi

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se incinge uleiul intr-o tigaie, se caleste ceapa, apoi se adauga usturoiul pisat, sare si piper si se amestace din cand in cand. Dupa 5 minute se adauga ardei rosu taiat marunt, rosiile decojite si taiate, cubulete de dovlecel tanar si cateva buchetele de brocoli. Se stropeste cu 2 linguri de vin rosu, suc de la o portocala, iar ca sa nu se arda se toarna si 2 linguri de ulei de masline.



Se lasa la foc mic 10-15 minute, amestecandu-se din cand in cand.

La final se adauga condimente si mustar dulce si se mai lasa 3-4 minute pe foc.

Aceasta salata se serveste doar calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata calda de legume

Salata calda de legume

Intr-un vas de pyrex se pun rosiile spalate. Ardeii se taie felii subtiri si se adauga la rosii,

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate diverse
Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

Salată caldă de orez cu leurdă și porumb

Am pus orezul la fiert în apă cu sare urmând indicațiile de pe ambalaj. De regulă, acest orez

3 voturi    2 comentarii
20 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingurita de sare
  • piper negru
  • 1 ceapa mica rosie
  • feliata
  • usturoi
  • tocat
  • 1 ardei rosu taiat marunt
  • 3 rosii
  • decojite si taiate felii
  • 2 dovlecei
  • curatati si taiati cubulete de 1 centimetru
  • cateva buchetele de brocoli
  • 2 linguri de condimente uscate de tarhon
  • oregano si busuioc
  • suc de la 1-2 portocale
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 3 linguri de vin rosu
  • 2-3 linguri de mustar dulce
  • 1 knorr ardei si verdeturi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata cu piept de pui picant si inele crocante de ceapa rosie