Gustos.ro / Retete culinare / Salata Cesar

Salata Cesar

Name: Salata Cesar
Prep time: 20 min
Ingredients: salata; bacon; oua fierte; crutoane/paine prajita pe care le freci cu un graunte de usturoi; branza parmezan; ardei rosu; rondele de rosii; pentru sos (2-3 linguri maioneza + 1 lingurita de lamaie + 1 lingurita de mustar boabe + putin lapte sau apa pentru subtierea sosului.); piper.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

salata
bacon
oua fierte
crutoane/paine prajita pe care le freci cu un graunte de usturoi
branza parmezan
ardei rosu
rondele de rosii
pentru sos (2-3 linguri maioneza + 1 lingurita de lamaie + 1 lingurita de mustar boabe + putin lapte sau apa pentru subtierea sosului.)
piper.

Mod de preparare

Se prajeste baconul, se asaza pe prosop de hartie sa se scurga dupa ce s-a prajit si se taie feliute subtiri cam de 1-1.5cm.

Ouale se fierb si se taie in sferturi.

Salata se taie fasii cat de mari vrea fiecare. Crutoanele se taie cubulete iar ardeiul fasii sau cubulete, dupa preferinte.

Intr-un castron larg, se asaza prima data salata, apoi crutoanele, baconul, rosiile, ardeiul, ouale si parmezanul deasupra. Daca va place, adaugati si putin piper.

Sosul se prepara separat intr-un bol mic si se toarna deasupra cand se serveste salata.

Incercati sa nu puneti sosul dinainte peste salata pentru ca se inmoaie si nu mai are acelasi aspect.

Pofta buna!