Salata Ciobaneasca

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 castravete de sera
  • 1 ceapa mare
  • 4 rosii decojite
  • 2 ardei rosii
  • 1/2 legatura patrunjel
  • 10-15 frunze de menta
  • 8-10l.s.ulei de masline
  • zeama de la 1 lamaie
  • sare
  • piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Se curata castravetele,se taie in doua,se curata de samburi si se razuieste.Se curata ceapa si se taie marunt.Rosiile se curata de seminte,iar pulpa se taie in cuburi mici.Ardeii se taie in 2 in lungime se scoate cotorul si se taie marunt.Uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie,sare si piper.Totul se pune intr-un castron mare.Se toarna un sos marinat deasupra si se amesteca usor.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise