autor:

Fara foto

» » , , Retete de post, Retete vegetariene, Salate

Salata cipriota de crupe cu menta

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
8 portii, ½ ceasca crupe de grau sau cuscus, 2 rosii coapte taiate cubulete, 1 ceapa, tocata fin, 1 lingura patrunjel, tocat fin, 1 lingura menta, tocata fin, zeama de la ½ lamaie mare, 4 linguri ulei de masline extra virgin sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

3 voturi

Mod de preparare

1. Se pun crupele/cuscusul in apa calda si se lasa 12 ore. Se ia câte o mâna de crupe si se stoarce bine ,ge apa. Crupele stoarse se pun intr-un castron de salata.

2. Se adauga rosiile, ceapa, patrunjelul si menta. Se pune apoi sare, piper, ulei de masline si zeama de lamaie Se amesteca bine si se serveste ca salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cipriota de crupe cu menta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de vinete

Salata de vinete

Vinetele se spala si se inteapa din loc in loc cu o scobitoare si se dau la cuptor pt o ora, intorandu-le

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Rodie cu salata boeuf

Rodie cu salata boeuf

Carnea se pune la fiert impreuna cu zarzavaturile curatate si se fierb bine, dupa care se scot din

16 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Dryer 2000W grey

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 04 iulie 2010

    Crupele se consuma crude ?

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 28 martie 2009

    Fara sa fierbi crupele?

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

3 voturi

Ingrediente

  • 8 portii
  • ½ ceasca crupe de grau sau cuscus
  • 2 rosii coapte taiate cubulete
  • 1 ceapa
  • tocata fin
  • 1 lingura patrunjel
  • tocat fin
  • 1 lingura menta
  • tocata fin
  • zeama de la ½ lamaie mare
  • 4 linguri ulei de masline extra virgin sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene

constanta proca (Chef de cuisine)

Crupele se consuma crude ?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de cruditati