SALATA COLORATA

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ridiche neagra,
  • 1 salata creata,
  • 2 legaturi de ridichi rosii,
  • 1 legatura ceapa verde,
  • 200g. ciuperci Champignons,
  • 1 castravete de sera,
  • 200g.piersici din compot(decojite, fara samburi),200g.capsuni,
  • 150ml. vin rosu,
  • 75ml. supa de carne,
  • 2 cartofi fierti,
  • 75ml. ulei de masline,
  • 4 linguri otet de mere,
  • sucul de la 1 lamaie,
  • 1 lingura cimbru,
  • sare,
  • 1 lingurita zahar,
  • piper negru proaspat macinat,
  • 1 lingura roinita,
  • 1 legatura patrunjel verde ,
  • 1 legatura ceapa verde(numai frunzele)
  • 2 oua fierte tari
  • 1 pachet Knorr Salad Dressing mediteranean;

Mod de preparare

1.Se curata ridichea neagra si se rade fin.

Salata verde se spala si se rupe cu mana in bucati mici.

2.Ridichile rosii si ciupercile se taie in felii foarte subtiri, iar ceapa bucati .Castravetele se cojeste si se taie de asemenea in felii subtiri.

3.Cartofii se taie cubulete ,iar capsunile se taie in doua.Toate ingredientele se pun intr-un castron si se amesteca cu grija.

4.Pentru sos se amesteca vinul,zeama de carne, uleiul, otetul si sucul de lamaie cu telul.Se adauga cimbrul,sare si piperul si se amesteca bine.Se adauga continutul unui pachet de Knorr Salad Dressing,se amesteca din nou si cu sosul astfel preparat , se marineaza salata si se lasa in frigider 1/2 de ora sa se intrepatrunda gusturile.

5.Roinita si patrunjelul se toaca marunt .Se cojesc ouale ,se taie in felii subtiri care se taie fiecare in doua.Peste salata se pune verdeata tocata si ouale taiate.

6.Salata se serveste cu un vin alb sec.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise