autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata cu ansoa si rosii

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
1 ceasca de otet balsamic, 1 ceasca de masline verzi si negre, taite in jumatati, 1 legatura de patrunjel, 3 ansoa curatati, eviscerati si tocati, 2 linguri de capere, sterse cu un servetel pentru a atenua din umiditate, 1 catel de usturoi, fin taiat, 8 frunze de busuioc, taiate, 1/2 lingurita de piper, 6 linguri de ule de masline extra-virgin, 3 rosii

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Fierbeti otetul balsamic intr-o tigaie la foc mic pana capata consistenta, devine mai gros, mai lipicios si ar fi dupa firbere doar un sfert din cantitatea initiala. Intreaga operatiune va dura aproximativ 20 de minute. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.

Adaugati maslinele, patrunjelul, ansoa, caperele, usturoiul, piperul si uleiul de masline intr-un bol si amestecati pentru a combina ingredientele.

Pentru a servi, taiati rosiile in sferturi si asezatile pe platou. Adaugati amestecul preparat in bol deasupra rosiilor. Adaugati otetul balsamic si serviti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ansoa si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Salate diverse
Pasta de fasole cu bacon si sos de ceapa

Pasta de fasole cu bacon si sos de ceapa

Punem fasolea bine spalata, la inmuiat de seara, in apa multa. Dimineata, scurgem apa si frecam

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 ceasca de otet balsamic
  • 1 ceasca de masline verzi si negre
  • taite in jumatati
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 ansoa curatati
  • eviscerati si tocati
  • 2 linguri de capere
  • sterse cu un servetel pentru a atenua din umiditate
  • 1 catel de usturoi
  • fin taiat
  • 8 frunze de busuioc
  • taiate
  • 1/2 lingurita de piper
  • 6 linguri de ule de masline extra-virgin
  • 3 rosii

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de cartofi Salata de cartofi

Mazarea si morcovul le fierb in apa cu sare cateva minute si le strecor. Cartoful, ouale, castravetii si maslinele le taiem marunt,

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ciupercute pe plita