autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata cu ansoa si rosii

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
1 ceasca de otet balsamic, 1 ceasca de masline verzi si negre, taite in jumatati, 1 legatura de patrunjel, 3 ansoa curatati, eviscerati si tocati, 2 linguri de capere, sterse cu un servetel pentru a atenua din umiditate, 1 catel de usturoi, fin taiat, 8 frunze de busuioc, taiate, 1/2 lingurita de piper, 6 linguri de ule de masline extra-virgin, 3 rosii

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Fierbeti otetul balsamic intr-o tigaie la foc mic pana capata consistenta, devine mai gros, mai lipicios si ar fi dupa firbere doar un sfert din cantitatea initiala. Intreaga operatiune va dura aproximativ 20 de minute. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.

Adaugati maslinele, patrunjelul, ansoa, caperele, usturoiul, piperul si uleiul de masline intr-un bol si amestecati pentru a combina ingredientele.

Pentru a servi, taiati rosiile in sferturi si asezatile pe platou. Adaugati amestecul preparat in bol deasupra rosiilor. Adaugati otetul balsamic si serviti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ansoa si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata cu fasole uscata

Salata cu fasole uscata

Pt aceasta salata, eu folosesc fasole de la conserva. Asadar, pun fasolea in strecuratoare, o spal

2 voturi    3 comentarii
30 min
Salate diverse
Salata de hamsii afumate

Salata de hamsii afumate

Rosiile, ceapa si ridichile se taie rondele. Sosul se face amestecand bine uleiul cu zeama de lamaie,

3 voturi    1 comentariu
15 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 ceasca de otet balsamic
  • 1 ceasca de masline verzi si negre
  • taite in jumatati
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 ansoa curatati
  • eviscerati si tocati
  • 2 linguri de capere
  • sterse cu un servetel pentru a atenua din umiditate
  • 1 catel de usturoi
  • fin taiat
  • 8 frunze de busuioc
  • taiate
  • 1/2 lingurita de piper
  • 6 linguri de ule de masline extra-virgin
  • 3 rosii

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza

Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Lasati-i sa se racoreasca, cojiti-i si taiati-i in cubulete. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Adaugati

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta tocana de

2 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Salată caldă de orez cu leurdă și porumb