autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata cu ansoa si rosii

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
1 ceasca de otet balsamic, 1 ceasca de masline verzi si negre, taite in jumatati, 1 legatura de patrunjel, 3 ansoa curatati, eviscerati si tocati, 2 linguri de capere, sterse cu un servetel pentru a atenua din umiditate, 1 catel de usturoi, fin taiat, 8 frunze de busuioc, taiate, 1/2 lingurita de piper, 6 linguri de ule de masline extra-virgin, 3 rosii

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Fierbeti otetul balsamic intr-o tigaie la foc mic pana capata consistenta, devine mai gros, mai lipicios si ar fi dupa firbere doar un sfert din cantitatea initiala. Intreaga operatiune va dura aproximativ 20 de minute. Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.

Adaugati maslinele, patrunjelul, ansoa, caperele, usturoiul, piperul si uleiul de masline intr-un bol si amestecati pentru a combina ingredientele.

Pentru a servi, taiati rosiile in sferturi si asezatile pe platou. Adaugati amestecul preparat in bol deasupra rosiilor. Adaugati otetul balsamic si serviti.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ansoa si rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse
2 salate ciudate, dar minunate

2 salate ciudate, dar minunate

Tăiaţi partea amară andivelor, apoi le tăiaţi feliuţe. La fel procedaţi cu carnea. Stafidele

14 voturi    1 comentariu
30 min
Salate diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 ceasca de otet balsamic
  • 1 ceasca de masline verzi si negre
  • taite in jumatati
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 ansoa curatati
  • eviscerati si tocati
  • 2 linguri de capere
  • sterse cu un servetel pentru a atenua din umiditate
  • 1 catel de usturoi
  • fin taiat
  • 8 frunze de busuioc
  • taiate
  • 1/2 lingurita de piper
  • 6 linguri de ule de masline extra-virgin
  • 3 rosii

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Retete

din Salate diverse

Salata de tortelini si rosii cherry Salata de tortelini si rosii cherry

Punem 500 ml apa la fiert, iar cand clocoteste, adaugam tortelinii. Lasam la fiert aproximativ 3 minute (nu mai mult ca incep sa se

0 voturi    0 comentarii
25 min
Paste si pizza
Salata calda de dovlecei, rosii si branza Salata calda de dovlecei, rosii si branza

Curatam rosiile de codita, le spalam si apoi le stergem si le taiem felii subtiri. Usturoiul curatat il dam prin presa. Verdeturile

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Salata cu pere, struguri, nuci si branza