autor:

PARASCHIV

» » , , Fripturi, Mancaruri cu carne, Salate

Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill

Autor: PARASCHIV (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 26 octombrie 2018

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: PARASCHIV (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 26 octombrie 2018

Ingrediente
1 punga de salata mixta sau orice salata preferati, 1 avocado decent, cateva rosii cherry, un piept de pui , fructa uscata (migdale sau seminte de pin), masline, usturoi, iaurt grecesc, lamaie, arome:, cepsoara, cimbru verde, maghiran verde, rozmarin, salvie, busuioc, sare, piper, boia iute, ulei de masline

Dificultate: Redusa Timp: 3h

0 voturi

Mod de preparare

Pentru inceput vom spala, usca si marina pieptul de pui; il vom asezona cu un pic de sare (eu folosesc sare roz de Hymalaya sau Maldon), piper. Dupa care il vom arunca intr un castron si ii vom adauga cateva fire de cimbru,una de rozmarin,2 catei de usturoi,il vom axoperi cu folie alimentara si il vom pune la frigider ptr. minim 30 de minute. Apoi, vom pune rosiile taiate in 2, la cuptor asezonate si ele cu sare, piper, busuioc, cimbru, usturoi si un fir de ulei, se vor lasa la cuptor (100 de grade) pentru minim o ora.

Acum a sosit randul salatei pe care am ales-o, o vom arunca in farfurie, dupa care vom frige pe grill pieptul de pui, vom prepara sosul de iaurt grecesc (un iaurt, cepsoara, sare, suc de lamaie. Acum, dupa 2 ore, a sosit momentul sa ne aranjam farfuria incepand cu salata, rosiile, pieptul de pui la gratar, maslinele, sosul de iaurt, fructul uscat alesa,c rostini cu usturoi si feliile de avocado taiat.

Pofta buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu avocado, rosii cherry confit si piept de pui marinat, pe grill" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Salata de boeuf-fara carne

Salata de boeuf-fara carne

Radacinoasele se curata de coaja, se spala si se pun la fiert. Mazarea(daca este cruda) se pune

4 voturi    0 comentarii
45 min
Salate
Salata cu ridiche alba si telemea

Salata cu ridiche alba si telemea

Spalati, curatati si taiati fasii de ridiche alba cu ajutorul unui cutit economic (peeler); Adaugati

1 vot    0 comentarii
10 min
Salate

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

3h

0 voturi

Ingrediente

  • 1 punga de salata mixta sau orice salata preferati
  • 1 avocado decent
  • cateva rosii cherry
  • un piept de pui 
  • fructa uscata (migdale sau seminte de pin)
  • masline
  • usturoi
  • iaurt grecesc
  • lamaie
  • arome:
  • cepsoara
  • cimbru verde
  • maghiran verde
  • rozmarin
  • salvie
  • busuioc
  • sare
  • piper
  • boia iute
  • ulei de masline

Raporteaza reteta

Retete
de PARASCHIV
Ciorba cu aripioare de pui, ficatei si taitei de casa

Ciorba cu aripioare de pui, ficatei si taitei de casa

Vom incepe prin a spala toate legumele si a le toca fin, dupa aceea se vor spala aripile de pui si

0 voturi    0 comentarii
120h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Filet de porc invelit in bacon cu cartofi si rozmarin

Se ia filetul, se spala, se usuca cu un pic de hartie de bucatarie, se taie in bucati mai potrivite,

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Fripturi
Retete

din Salate

Salata cu dovlecei pane si sos tartar Salata cu dovlecei pane si sos tartar

Curatati dovleceii de coaja si taiati-i batoane; Puneti-i intr-o sita la scurs si puneti sare pe deasupra; Lasati-i cca 15-30 min

4 voturi    0 comentarii
10 min
Salate
Salata in straturi Salata in straturi

Maioneza facuta in casa se amesteca cu smantana, sare si piper dupa gust. Peste cartofi fierti si taiati cubulete adaugam cca 2 linguri

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Salata ruseasca vegetala