Salata cu branza si sos

Rețetă de flori 24 Iunie 2009, 17:29

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

1. Se face intai sosul: otetul balsamic se pune intr-un vas, se adauga usturoiul presat si se lasa sa fiarba pana ce otetul scade la un sfert din cantitatea initiala. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.

2. Se spala salata si se rupe bucati mici, rosiile se taie in sase si se pun intr-un castorn de salata impreuna cu mozzarella. Se pune uleiul si se aduce la masa alaturi de sos, pe care si-l va pune fiecare.

Pe aceeași temă:

Salata de varza murata

Salata de cartofi cu ton

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie