Autor: flori (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 24 iunie 2009
Ingrediente
1 salata medie, 3 rosii, 5 bucati de mozzarella, 2 linguri de ulei de masline, sare, Pentru sos:, -1 cana de otet balsamic, -un catel de usturoi
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
0 voturi
Mod de preparare
1. Se face intai sosul: otetul balsamic se pune intr-un vas, se adauga usturoiul presat si se lasa sa fiarba pana ce otetul scade la un sfert din cantitatea initiala. Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.
2. Se spala salata si se rupe bucati mici, rosiile se taie in sase si se pun intr-un castorn de salata impreuna cu mozzarella. Se pune uleiul si se aduce la masa alaturi de sos, pe care si-l va pune fiecare.
2. Se spala salata si se rupe bucati mici, rosiile se taie in sase si se pun intr-un castorn de salata impreuna cu mozzarella. Se pune uleiul si se aduce la masa alaturi de sos, pe care si-l va pune fiecare.
