Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 13 iunie 2009
Ingrediente
2 oua,, 200 g spanac,, 4-5 ridichii,, 3-4 rosii,, 1 legatura ceapa verde,, 3-4 fire de busuioc verde,, sare, ulei, zaghar, otet de vin
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Ouale se fierb tari, se taie in sase. Spanacul se curata de codite, se spala se lasa la scurs si se taie in fasii subtiri. Ceapa se taie in bucati de 2 cm, ridichiile de taie in patru, rosiile in felii subtiri. Din 4 linguri de ulei, 3 linguri de otet, un varf de cutit de zahar, se face un sos care se toarna peste salata. Busuiocul se marunteste, dar nu prea mult si se amesteca in salata.
