SALATA CU CARNE

Mod de preparare

Carnea se curata de piele,de oase si de orice urma de grasime,apoi se fierbein apa rece cu sare,spumandu-se de cate ori este nevoie.Cand este gata,se scoate si se taie cubulete cat mai marunte,iar zeama se strecoara.Cartofii se fierb in coaja,apoi se curata si se taie in felii mici.Ceapa se opareste timp de 5 minute in apa clocotita,dupa care se taie pestisori.Se amesteca,intr-un castron adanc,carnea,ceapa si cartofii,adaugandulei,otet,sare,piper si putina zeama de carne.Se omogenizeaza si se lasa la rece pana a doua zi,cand,daca mai este nevoie,se potriveste la gust de sare,piper,otet sau ulei

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa