SALATA CU CASCAVAL, SALAM SI SUNCA

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • sare
  • 500 g cascaval
  • 200 g sunca fiarta taiata felii
  • 100 g salam, in felii subtiri
  • 2 l.s. otet
  • 4 l.s. ulei
  • piper negru macinat
  • 1 salata mare verde
  • 2 oua fierte tare

Mod de preparare

1. Morcovii se taie bucati si se fierb in apa sarata clocotita. apoi se scot cu

lingura pe sita si se scurg.

2. Cascavalul se taie in felii subtiri. Sunca fiarta si salamul se taie de

asemenea in fasii subtiri.

3. Morcovul, cascavalul, sunca si salamul se pun intr-un castron si se amesteca.

Din otet, ulei sare si piper se prepara un sos marinat cu care se marineaza

salata si se lasa 2 ore sa se intrepatrunda bine.

4. Se desfac frunzele de la salata si se asaza pe o tava. Bucatile si fasiile de

morcovi, cascaval, salam si sunca se aranjeaza pe frunzele de salata. Se curata

ouale, se taie fiecare in opt felii in lungime si se orneaza salata cu ele.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat