Salata cu chiftele

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1-2 felii de paine
  • 1 ceapa
  • 500g carne tocata
  • 1 ou
  • 1 lingurita de mustar
  • sare
  • piper
  • boia dulce de ardei
  • ulei
  • 100g telemea de oaie
  • 300g iaurt
  • 1 catel de usturoi
  • patrunjel
  • o salata verde
  • 2 ardei grasi(rosu +galben)
  • 200g castraveti verzi
  • 100g ceapa verde

Mod de preparare

Carnea tocata se pune intr-un castron impreuna cu ceapa tocata fin,oul,painea inmuiata si stoarsa, mustarul,sarea,piperul si boiaua.Se amesteca totul bine si se fac chiftele ce se prajesc intr-o tigaie cu ulei incins.

Branza se faramiteaza,se adauga iaurtul si se amesteca bine;se incorporeaza si usturoiul,patrunjelul,ambele tocate marunt.Se condimenteaza sosul cu sare si piper.Se spala salata si se taie fasii.

Ardeii se taie fasii,castravetii rondele si ceapa verde inele.

Se amesteca toate legumele,se pun chiftelutele si se toarna peste salata sosul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa