autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata cu ciuperci

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
300 g carne de vita, fiarta bine,, 2 cepe mijlocii, , 10-12 ciuperci, , 1 sfecla mijlocie fiarta,, 1 lingurita mustar, , 3 linguri otet diluat sau zeama de lamâie,, 4-5 linguri ulei, , 1 lingurita zahar,, sare, piper, verdeata.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pregateste mai intâi sosul. Se freaca mustarul cu zaharul, sarea si piperul. Uleiul se toarna câte putin, ca sa capete aspect de maioneza. Se adauga zeama de lamâie, apoi ceapa taiata fin. Ciupercile se spala, se taie lamele si se pun imediat in sos ca sa nu se innegreasca. Sfecla se curata si se taie cubulete, carnea se taie fâsii sau tot cuburi si se amesteca cu sosul si ciupercile. Se asaza totul intr-o salatiera, se presara cu verdeata si se tine la rece o ora inainte de a fi servita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salată de ciuperci și praz

Salată de ciuperci și praz

Se curăță, se spală ciupercile, se pun într-o cratiță cu apă rece și sare și se fierb

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de ciuperci cu maioneza de soia

Salata de ciuperci cu maioneza de soia

Ciupercile se clatesc si se lasa la scurs. Daca doriti le puteti taia marunt , dupa care se amesteca

0 voturi    0 comentarii
15 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 31 %
289.99 lei
199.99 lei

Epilator IPL Homelight G945E

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de vita
  • fiarta bine,
  • 2 cepe mijlocii
  • 10-12 ciuperci
  • 1 sfecla mijlocie fiarta,
  • 1 lingurita mustar
  • 3 linguri otet diluat sau zeama de lamâie,
  • 4-5 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar,
  • sare
  • piper
  • verdeata.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Timbale de fasole si spuma de sunca Timbale de fasole si spuma de sunca

Cartofii curatati si spalati se pun la fiert in apa cu sare. Sunca se taie cubulete mici, apoi se freaca bine cu smantana si daca este

0 voturi    2 comentarii
50 min
Aperitive
Salata de pui cu maioneza Salata de pui cu maioneza

Se spala cartofii bine cu apa rece, apoi se fierb cu tot cu coaja, acoperiti cu apa si o lingura de sare. Cand se lasa intepati cu furculita

1 vot    1 comentariu
50 min
Aperitive
Salata de primavara