autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata cu ciuperci

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 mai 2009

Ingrediente
300 g carne de vita, fiarta bine,, 2 cepe mijlocii, , 10-12 ciuperci, , 1 sfecla mijlocie fiarta,, 1 lingurita mustar, , 3 linguri otet diluat sau zeama de lamâie,, 4-5 linguri ulei, , 1 lingurita zahar,, sare, piper, verdeata.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pregateste mai intâi sosul. Se freaca mustarul cu zaharul, sarea si piperul. Uleiul se toarna câte putin, ca sa capete aspect de maioneza. Se adauga zeama de lamâie, apoi ceapa taiata fin. Ciupercile se spala, se taie lamele si se pun imediat in sos ca sa nu se innegreasca. Sfecla se curata si se taie cubulete, carnea se taie fâsii sau tot cuburi si se amesteca cu sosul si ciupercile. Se asaza totul intr-o salatiera, se presara cu verdeata si se tine la rece o ora inainte de a fi servita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salată de ciuperci și praz

Salată de ciuperci și praz

Se curăță, se spală ciupercile, se pun într-o cratiță cu apă rece și sare și se fierb

5 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de ciuperci si fasole pastai

Salata de ciuperci si fasole pastai

1. Se toaca ciupercile si fasolea pastai in cubulete mai mari sau mai mici in functie de preferinte; 2.

6 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 300 g carne de vita
  • fiarta bine,
  • 2 cepe mijlocii
  • 10-12 ciuperci
  • 1 sfecla mijlocie fiarta,
  • 1 lingurita mustar
  • 3 linguri otet diluat sau zeama de lamâie,
  • 4-5 linguri ulei
  • 1 lingurita zahar,
  • sare
  • piper
  • verdeata.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza

Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Lasati-i sa se racoreasca, cojiti-i si taiati-i in cubulete. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Adaugati

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez

Pentru ca e sezonul legumelor si perioada perfecta pentru a ne umple camara cu bunatati de tot felul, am pregatit aceasta tocana de

2 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
2 salate ciudate, dar minunate