autor:

Eva Fischer

» » Salate

Salata cu ciuperci si sos soia

Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 martie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 martie 2007

Ingrediente
Amestec de salate (verde, arogula, cicoare si daca mai gasiti si altele), 1/4 kg ciuperci champinion cat mai mici, 1 morcov, 1 ardei gras, 50 gr nuci, incoltitura - nu e obligator, 3 linguri sos soia din comert, otet, 1/2 lingurita zahar, 1/2 lingurita mustar, ulei de soia sau floarea soarelui, sare, piper dupa gust

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

6 voturi

Mod de preparare

Se spala bine salatele, daca se poate se usuca in uscatorul special. Se rade morcovul subtire, se taie ardeiul in fisii cat mai subtiri si se zdrobesc nucile - intre degete, nu se macina ! Se adauga ciupercile intregi. Se adauga incoltiturile. Intr-un borcanel cu capac etans se pun ingredientele sosului si se scutura bine pana se omogenizeaza. Se toarna peste salata si se serveste imediat. (Daca salata e dresata cu sosul mult timp inainte de consumare se innegreste)
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu ciuperci si sos soia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de varza

Salata de varza

Se taie varza subtire, se pune sare, apoi dupa 15 minute se stoarce de zeama.Se adauga ouale taiate

16 voturi    12 comentarii
30 min
Salate reci
SALATA BOEUF

SALATA BOEUF

Carnea se spala,se taie bucatele si se pune la fiert in apa rece cu condimente. Morcovii,telina,albitura,marul

50 voturi    12 comentarii
2h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

6 voturi

Ingrediente

  • Amestec de salate (verde
  • arogula
  • cicoare si daca mai gasiti si altele)
  • 1/4 kg ciuperci champinion cat mai mici
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 50 gr nuci
  • incoltitura - nu e obligator
  • 3 linguri sos soia din comert
  • otet
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita mustar
  • ulei de soia sau floarea soarelui
  • sare
  • piper dupa gust

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
salata de pui cu secla rosie