Salata cu ciuperci si sos soia

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Amestec de salate (verde, arogula, cicoare si daca mai gasiti si altele)
  • 1/4 kg ciuperci champinion cat mai mici
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 50 gr nuci
  • incoltitura - nu e obligator
  • 3 linguri sos soia din comert
  • otet
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita mustar
  • ulei de soia sau floarea soarelui
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala bine salatele, daca se poate se usuca in uscatorul special. Se rade morcovul subtire, se taie ardeiul in fisii cat mai subtiri si se zdrobesc nucile - intre degete, nu se macina ! Se adauga ciupercile intregi. Se adauga incoltiturile. Intr-un borcanel cu capac etans se pun ingredientele sosului si se scutura bine pana se omogenizeaza. Se toarna peste salata si se serveste imediat. (Daca salata e dresata cu sosul mult timp inainte de consumare se innegreste)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Rulada din piept de porc

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Rulada din piept de porc
Sarmale in foi de varza cu afumatura

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Sarmale in foi de varza cu afumatura
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise