Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 iunie 2009
Ingrediente
- 200 grame de sunca de curcan taiata cubulete, - 150 grame de mazare, - 300 grame de creson taiat fasii, - o ceapa alba mica, - o lingura de ulei, - o lingura de faina, -sare, - 5 ciuperci proaspete taiate cubulete si calite in ulei, - 2 rosii taiate cubulete, - knorr dressing grecesc
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se prepara piureul din mazare fiarta, o lingura de ulei, una de faina, sare si apa.Se tine pe foc aprox 5-7 minute, dupa care se adauga la robotul de bucatarie pentru a se obtine o pasta.
Se pun sunca taiata cubulete intr-un bol, ceapa tocata marunt,cresonul, ciupercile calite, rosiile si piureul de mazare.Pentru mai multa savoare se adauga knorr dressing grecesc.
Se pun sunca taiata cubulete intr-un bol, ceapa tocata marunt,cresonul, ciupercile calite, rosiile si piureul de mazare.Pentru mai multa savoare se adauga knorr dressing grecesc.
