Reteta postata pe: 19 mai 2009
Ingrediente
Sos vinaigrette:, 2 linguri ulei de masline, 2 fileuri de ansoa, 1 catel de usturoi potrivit, 1 galbenus de ou, 1 lingurita mustar fara zaharpudra1/2 lingurita sos Worcestershire, 1 lingura otet de vinaigrette2 linguri parmezan ras, si Sos Knorr Tzatziki, Pentru salata:, 1 felie bacon, ½ salata verde, 14 creveti medii, sare, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
Mod de preparare
1. Dupa ce ai facut sosul vinaigrette, ocupa-te de salata propriu-zisa. Taie felia de bacon si perpeleste-o intr-o tigaie de teflon, pana devine crocanta. Apoi pune-o pe o hartie absorbanta. Adauga crevetii in aceeasi tigaie si caleste-i la foc mediu spre mare, amestecand 3-4 minute, pana devin opaci si roz. Sareaza si pipereaza.
2. Spala si usuca salata verde. Pune deoparte frunzele exterioare si pastreaza-le doar pe cele din mijloc, de culoare verde deschis. Desfa-le in bucati mici cu mainile.
3. Amesteca intr-un castron salata cu bucatile de bacon. Pune sosul vinnaigrette si amesteca bine. Pune crevetii deasupra si serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu creveti" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate diverse
Procedeul cel mai anevoios este cel al decorticarii crevetilor... pe care mai intii eu i-am
8 voturi
4 comentarii
30 min
Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un
14 voturi
1 comentariu
1h
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate