autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata cu creveti

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 mai 2009

Ingrediente
Sos vinaigrette:, 2 linguri ulei de masline, 2 fileuri de ansoa, 1 catel de usturoi potrivit, 1 galbenus de ou, 1 lingurita mustar fara zaharpudra1/2 lingurita sos Worcestershire, 1 lingura otet de vinaigrette2 linguri parmezan ras, Pentru salata:, 1 felie bacon, ½ salata verde, 14 creveti medii, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

1. Dupa ce ai facut sosul vinaigrette, ocupa-te de salata propriu-zisa. Taie felia de bacon si perpeleste-o intr-o tigaie de teflon, pana devine crocanta. Apoi pune-o pe o hartie absorbanta. Adauga crevetii in aceeasi tigaie si caleste-i la foc mediu spre mare, amestecand 3-4 minute, pana devin opaci si roz. Sareaza si pipereaza.
2. Spala si usuca salata verde. Pune deoparte frunzele exterioare si pastreaza-le doar pe cele din mijloc, de culoare verde deschis. Desfa-le in bucati mici cu mainile.
3. Amesteca intr-un castron salata cu bucatile de bacon. Pune sosul vinnaigrette si amesteca bine. Pune crevetii deasupra si serveste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu creveti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de creveti

Salata de creveti

Pui la fiert crevetii cu putina sare, dupa care ii strecori de apa si ii dai cateva minute in ulei

0 voturi    1 comentariu
20 min
Salate reci
Corabioare de creveti umplute cu salata de cruditati si nuci caramelizate

Corabioare de creveti umplute cu salata de cruditati si nuci caramelizate

Se trece la spalarea si curatarea: morcovilor, telinei, merelor si usturoiului. Dupa ce au fost curatate

19 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • Sos vinaigrette:
  • 2 linguri ulei de masline
  • 2 fileuri de ansoa
  • 1 catel de usturoi potrivit
  • 1 galbenus de ou
  • 1 lingurita mustar fara zaharpudra1/2 lingurita sos Worcestershire
  • 1 lingura otet de vinaigrette2 linguri parmezan ras
  • Pentru salata:
  • 1 felie bacon
  • ½ salata verde
  • 14 creveti medii
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata de cartofi cu maioneza Salata de cartofi cu maioneza

Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Lasati-i sa se racoreasca, cojiti-i si taiati-i in cubulete. Curatati ceapa si taiati-o pestisori. Adaugati

0 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata tzatziki