Salata cu iarba ciorii

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3-4 ouă,
  • 250 g ciuperci,
  • 250 g sparangel,
  • 1 ceapă mică,
  • 1 lingură muştar,
  • 3-4 linguri ulei de măsline,
  • 150 g iaurt,
  • iarba ciorii,
  • sare, piper

Mod de preparare

Se fierb ouăle 10 minute.

Legumele se lasă 20 minute la abur apoi se sărează şi se toacă. La fel şi ceapa.

Gălbenuşurile se freacă cu ulei de măsline şi o lingură de muştar.

După care se adaugă iaurtul şi iarba ciorii şi legumele tocate.

Se condimentează şi se amestecă uşor.

Albuşurile se taie mai grob şi se adaugă în castron.

Se mai condimentează dacă mai e nevoie, după care se lasă la rece 1 oră.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Desert placinta cu mere si gutui
Bucataras.RO

Desert placinta cu mere si gutui

Foarte buna a iesit aceasta placinta cu mere si gutui si foarte usor este de pregatit!  

Desert placinta cu mere si gutui
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda