Încingeti cuptorul la 200°c:. Înmuiati farro sau bulgurul În apa rece timp de 20 de minute, apoi scurgeti-l. Taiati felii jumatatile de dovlccei si puneti-le Într-o tava mare pentru cuptor. Adaugati celelalte legume si cateii de usturoi si amestecati totul, turnind si niste ulei de masline. Condimentati bine cu sare si piper. Incercati sa Întindeti legumele Într-un singur strat, ca sa se prajeasca mai bine (daca e nevoie, folositi 2 tavi). Prajiti-1e În cuptorul Încins timp de 30-40 de minute. scoturind tava si scuturând-o din cind În cînd, pâna când legumele devin moi În interior si crocante În exterior. Turnati peste legume putin otet imediat ce le scoateti din cuptor si lasati-le deoparte sa se raceasca. Apoi rasturnati-le pc o planseta mare pentru tocat, adaugati ierburile proaspete si tocati-le fin. Puneti farro sau bulgurul intr-o cratita mare, acoperiti-l cu apa rece si aduceti la fierbere. Fierbeti-l În clocote mici 20 de minute, sau pina cind s-a Înmuiat, apoi scurget i-l bine. Asezonati cu ulei de masline si zeama de lamaie, condimentati cu sare si piper si amestecati-l cu legumcle prajite. Presarati deasupra frunzele de fcnicui si serviti.
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparatCarnea se curata de pielite si se toaca la robotul de bucatarie.
Chiftelute din carne de miel cu cartofi, rucola si sos de iaurt cu mentaReteta de salata de primavara cu oua. Salata de primavara cu oua, spanac tanar, salata creata si loboda. Retete de salate....
Salata de primavara cu ouaRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii