autor:

Fara foto

» » Salate

Salata cu lipie

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 iunie 2009

Ingrediente
1 lingurita de sare, 1 lingurita de piper (optional), o lingura de sumak (un praf rosiatic acrisor care se gaseste la magazinele orientale sau la super magazine, sectia de mincaruri si preparate arabesti), o jumatate de cescuta de frunze de menta proaspete, o legatura de patrunjel, cimbru verde proaspat (optional), o jumatate de cescuta de suc de lamiie, trei sferturi de cescuta de ulei de masline, o lipie arabeasca, 6 frunze de salata verde taiate in felii, un castravete mare, doua rosii mari taiate cuburi, o jumatate cescuta de ceapa feliata, un ardei taiat in felii

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Se face un sos (dressing) din sarea, piperul, sucul de lamiie, uleiul de masline si sumakul si se lasa o jumatate de ora. Se prajeste piinea in cuptor la 350 de grade pentru 5 minute apoi se rupe in bucati de aproximativ 3/3 centimetri. Intr-un bol pentru salata se pun restul ingredientelor: castravetele, rosiile, salata verde, ardeiul, cimbrul, patrunjelul maruntite. Se toarna sosul facut anterior, se amesteca si apoi se pun pe deasupra sau separat in farfurie bucatile de lipie prajita crocanta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu lipie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Telina,morcovii si pastarnacul se dau pe razatoare.Marul se curata de coaja se da pe razatoare si

6 voturi    3 comentarii
20 min
Salate reci
Crema de vinete

Crema de vinete

Se frig vinetele pe gratar sau pe o tava pe aragaz(e mai bine la gratar deoarece fac mult fum in

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 lingurita de sare
  • 1 lingurita de piper (optional)
  • o lingura de sumak (un praf rosiatic acrisor care se gaseste la magazinele orientale sau la super magazine
  • sectia de mincaruri si preparate arabesti)
  • o jumatate de cescuta de frunze de menta proaspete
  • o legatura de patrunjel
  • cimbru verde proaspat (optional)
  • o jumatate de cescuta de suc de lamiie
  • trei sferturi de cescuta de ulei de masline
  • o lipie arabeasca
  • 6 frunze de salata verde taiate in felii
  • un castravete mare
  • doua rosii mari taiate cuburi
  • o jumatate cescuta de ceapa feliata
  • un ardei taiat in felii

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu pui Salata cu pui

Spalam salata, o uscam bine si o taiem potrivit, clatim rosiile si le taiem in patru. Pentru aceasta salata, am folosit paste fundite

0 voturi    0 comentarii
15 min
Aperitive cu carne
Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta Salata vegetariana de quinoa cu fasole rosie, linte si branza feta

Cum sa pregatesti quinoa: Pune quinoa intr-o sita si clateste-o cu apa rece de 2-3 ori pentru a elimina gustul amar al acesteia; Adauga

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de papadie cu portocale