Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 28 iunie 2009
Ingrediente
200 grame de macris, - 4 rosii, - 2 ardei capia copti, - tarhon proaspat, - 12 scoici, - boabe de porumb, - zeama de lamaie, - faina, - ou, - knorr dressing grecesc
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Macrisul se taie fasii.
Rosiile si ardeiul capia se taie feliute.
Tarhonul se toaca marunt.
Scoicile se spala bine, se scoate carnea dintre valve, se da prin faina amestecata cu ou si sare si se prajeste in ulei incins.
Se pun intr-o salatiera, se adauga boabe de porumb si zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc
Rosiile si ardeiul capia se taie feliute.
Tarhonul se toaca marunt.
Scoicile se spala bine, se scoate carnea dintre valve, se da prin faina amestecata cu ou si sare si se prajeste in ulei incins.
Se pun intr-o salatiera, se adauga boabe de porumb si zeama de lamaie si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc
