Salata cu omleta si sos de smantana

Mod de preparare

1. Bati ouale cu sare si piper, incorporezi cascavalul ras si prajesti in unt 3 omlete de grosimea unei clatite.Coapte, le tai fasii ( ca taieteii) si le lasi deoparte.

2. Cureti, speli salata si o lasi deoparte.

3. Intre timp faci sosul astfel : amesteci smantana cu mustarul, otetul, uleiul, pui verdeata tocata, potrivesti sare si piper si omogenizezi sosul.

4. Adaugi omleta fasii si sos dupa gust si aduci salata la masa presarata cu verdeata fin tocata.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa